ビタミン群 - パーソナルトレーニングジムLECT

こんにちは！

今回はビタミンの役割についてご紹介します！

ビタミンは、糖質、脂質、たんぱく質の代謝を助け、人の体の機能を正常に保つために必要な栄養素であり、人の体内では生成することができません。

ビタミンには数多くの種類がありますが、それぞれに異なるはたらきを持ち、「水溶性ビタミン」と呼ばれる群と「脂溶性ビタミン」と呼ばれる群に分けられます。

【ビタミンの種類とはたらき】

水溶性ビタミン

ビタミン	代表的なはたらき
ビタミンB1	糖質の代謝などに関わる
ビタミンB2	糖質、たんぱく質、脂質の代謝に関わる
ナイアシン	体内の酸化・還元作用に関わる皮膚や粘膜の健康維持を助ける
ビタミンB6	たんぱく質の代謝に関わる
ビタミンB12	核酸の合成などに関わる赤血球の形成を助ける
葉酸	たんぱく質の代謝や赤血球の生成、核酸の合成などに関わる
パントテン酸	糖質、脂質、たんぱく質の代謝に関わるコレステロールや免疫抗体などの生成に関わる
ビオチン	脂質の代謝などに関わる皮膚や神経組織、甲状腺などの機能を正常に保つ
ビタミンC	抗酸化作用を持つ皮膚や粘膜の健康維持を助ける

脂溶性ビタミン

ビタミン	代表的なはたらき
ビタミンA	網膜で光を感知する物質を構成する成長の促進、皮膚粘膜の形成を行う
ビタミンD	カルシウムの吸収、骨形成の促進を行うホルモン分泌や免疫の調節を行う
ビタミンE	抗酸化作用を持つ細胞の健康維持を助ける
ビタミンK	血液凝固に必要な物質の生成に関わる骨形成の促進を行う