パーソナルトレーニングジムLECT

菊名駅西口徒歩1分にあるパーソナルトレーニングジム。LECTスタッフによるブログです。

たんぱく質について

こんにちは!

トレーナーの千葉です!

今回はタンパク質について説明していきます!

まずタンパク質とは、炭水化物・脂質とあわせて三大栄養素と呼ばれています。

人間の筋肉や臓器、体内の調整に役立っているホルモンの材料となるだけでなくエネルギー源にもなっている必要な栄養素です。

主にアミノ酸によって構成されています。

タンパク質はアミノ酸や、アミノ酸がつながったペプチドに分解されて体に取り込まれたあと、必要なタンパク質へと再形成されます。

そしてアミノ酸には20種類のアミノ酸存在し、そのうち9種類は体内で合成できないため食事から摂取する必要があります。

これを必須アミノ酸、それ以外の11種類を非必須アミノ酸と呼びます。

また、食事からタンパク質を摂取するには、肉や魚、卵などの動物性食品と、穀類や豆類などの植物性食品があります。

この2つの最大の違いは必須アミノ酸のバランスにあります。

動物性タンパク質は多くのものが9種類の必須アミノ酸を含んでいますが、一部の植物性タンパク質は不足しているものがあります。

アミノ酸全体の働きは不足している必須アミノ酸のレベルにあわせて制限されてしまうので、タンパク質を摂っているつもりでも足りていなかった、となってしまうことがあります(アミノ酸の桶の理論)。

また、体内の吸収率も動物性タンパク質97%に対して、植物性タンパク質は84%となっています。

吸収率を考えると動物性タンパク質からタンパク質を摂取した方が効率がいいことが分かります。

タンパク質が不足している状態だと、体を作る材料が減ってしまうので、筋肉量の減少や、肌や髪のトラブル、集中力・思考力が下がってしまうことがあります。

またタンパク質には保温効果があるため、不足すると体が冷えやすくなる可能性もあります。

まとめると、私たちの体を作り、生命維持に欠かせない栄養素となります!

動物由来のものや食物由来のもの、どちらもバランスよく摂って健康的に過ごしていきましょう!

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菊名待望のパーソナルトレーニングジム【LECT】
『体と心をトレーニングする。』
ADDRESS:横浜市港北区篠原北2丁目4-2 日東ビル102
TEL:045-834-8988
HP: https://lect-gym.jp

糖質制限ダイエット Part 1

こんにちは!

LECTの國井です。

 

これからの夏本番に向けてトレーニングやダイエットを始めた方も多いのではないでしょうか。

 

今回はここ数年日本で流行っている「糖質制限ダイエット」について、改めてお話ししていきたい思います。

 

まず私自身は糖質制限ダイエットをおすすめしていません。

 

体重を減らすという目的は達成できるかもしれませんが、健康を害してしまうリスクが報告されているからです。

 

さらにいうと、たしかに糖質制限では比較的短期間で体重減少やウエストが細くなったことを実感できますが、6カ月以上継続することが難しいことも知られています。

 

今回は「炭水化物」に注目して研究からわかっていることを説明しようと思います。

 

ごはん、パン、麺類などの炭水化物は食事の中で大きな割合を占める重要な要素です。

 

なんとなく炭水化物は身体に悪い、もしくは太る原因になると思っていて、悪者になりがちなのですが、実はこの理解は間違っています。

 

最新の科学では、炭水化物をうまく選んで味方につけることで、空腹を我慢するなどのストレスを感じることなく、健康になり、痩せることができると考えられています。

 

まず理解していただきたいのは、炭水化物の中には、白米や小麦粉などのような「精製された白い炭水化物」と、玄米や全粒粉のような「精製されていない茶色い炭水化物」の2種類があるということです。

 

そして前者は健康に悪いのに対して、後者は健康に良いという真逆の影響があります。

 

白い炭水化物を食べている人ほど、糖尿病のリスクが高く、死亡率も高いことが知られています。

 

一方で、茶色い炭水化物を食べている人ほど、逆に糖尿病のリスクが低く、大腸がんのリスクや死亡率も低いと報告されています。

 

これは、外皮などに含まれる不溶性の食物繊維やその他の栄養素が健康に良いからであると考えられています。

 

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LECT×YOGAの日

こんにちは!

本日は5月2回目のLECT×YOGAの日でした。

満員御礼ありがとうございます。

 

梅雨入り間近のジメジメとした天気でしたが、ヨガ後の晴れやかな空気が最高です!

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次回は6月14日(月) 12:00 START!!!

残りあと1名となっております。

ご予約お待ちしております!

 

 

レーニングのご体験も随時受付ております!

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逃げると追いかけられる【第67回:鈴木】

こんにちは!

 

LECTの鈴木です。

 

私は日々のトレーニングから

様々なことを感じ、学ぶことがあります。

 

例えばダイエット。

 

体重が急に落ち始めるタイミングを

私は「着火地点」と考えていますが、

ダイエット開始後

すぐにそれがやってくる方もいれば、

半数以上の方はそれまでに

1~2ヶ月程度かかる場合が多く、

またはそれ以上かかる場合もあります。

 

それは遺伝など

いわゆる「体質」によるもので、

どんなに「テッパン」の内容をやっていても

ある程度個人差というものは生じてきます。

 

スポーツでも同じ練習や指導を受けていても

すぐに上達する選手がいれば、

なかなかしにくい選手がいるのと同じでしょう。

 

ここで大切なことは、

それが「早いから良い」とか

「遅いからダメ」ということではなく、

その着火地点が来るまで

「根気強く頑張れるかどうか」

の違いが大きいと思っています。

 

にも関わらず、

「自分は向いていない」と諦めてしまい

安易な痩身エステや健康食品に走り

大した成果も得られず

またリバウンド。

 

ただリバウンドしただけなら良いものの、

その過程で大切な筋肉まで失い

さらに痩せにくい体になっている。

 

そんなこんなをしているうちに

年齢を重ね、

さらに痩せにくい体になっていく。

 

つまるところ、一度逃げてしまうと、

ずっと追いかけられることになります。

 

逆に、最初に何とかその地点を乗り越え

痩せ始めると、

厳しいトレーニングや食事制限も

体が引き締まっていく快感が勝り、

耐えられるようになる。

そしてそれがいつの間にか習慣になっている。

 

これは仕事でも同じ事が言えるでしょう。

特に4月に入社した世の中の新入社員たちに送りたい言葉です。

 

こと私たちトレーナーは

「それはお客様の体質だ」などと言い訳をしたり、

頭カチカチに「これが絶対」と

万人に100%通用する方法があるわけではないので、

そこは一人一人をしっかりと見極め

ベストな内容をご提供するのは言うまでもありません。

 

進みたい方向を明らかにし、

そのための道標を示す。

その道程では、寄り添い、励まし、時に叱咤激励をする。

そしてゴールへと導く。

そんな存在を目指していきたいと思います。

 

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写真は母校近くにあるお寺の階段。

地元では知る人ぞ知る、有名な場所です。

野球部時代や競輪選手を目指していたときのトレーニングで使っていました。

当時のメニューは山頂までの255段を所定のタイム内に往復10本。

後半は脚が痙攣して降りれないほど。

いつもどうやったら楽に終わらせられるかばかり考えていました。。笑

 

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納豆と豆腐は最高のダイエット食材!

こんにちは!

トレーナーの齋藤です。

 

豆腐と納豆は最強食材です!

 

豆腐と納豆を食べていれば痩せる?

血糖値下げるので痩せやすいです。

夜のお米のかわりがオススメです!

 

豆腐と納豆は糖質が少なく、痩せ成分が豊富です。

また、植物性のタンパク質が豊富な大豆製品です。

ブドウ糖が脂肪に変わるのを防ぐ→大豆サポニン

脂肪の代謝を促す→大豆レシチン

など、痩せ効果の高い成分を多く含み積極的に摂取したいところです。

 

血糖値の上昇を抑えて寝ている間に脂肪を燃やしてくれます!

美肌効果のある大豆イソフラボンが取れるのも嬉しいです。

更に、発酵食品の納豆には整腸作用がありぽっこりお腹もスッキリ。

 

豆腐や納豆は糖質制限に最適な食材です。

夜の炭水化物の置き換えに是非お試しください!

 

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食事で脂肪を燃やせ!〜パート2〜

こんにちは。トレーナーの橋本です

前回に引き続き、食事で脂肪燃焼を促進できる食材をご紹介します!

これから夏に向けてダイエットや体づくりをする方は必見です!

 

ナッツ類、ピーナッツバター

ナッツには良質な脂質、繊維質、そしてタンパク質が豊富に含まれており、エネルギーと満足感を同時に与えてくれる減量時にはありがたい食材!

 

卵は、タンパク質(およそ6グラム)、良脂質(およそ5グラム)という優れた食材で、満腹感とエネルギーを提供し脂肪が燃焼する間の筋肉の保護にも役立っています。

また、プロテイン補給という意味で実に理想的で減量中の食事では特に活躍します。大きなサイズでおよそ70キロカロリーほどと…実に魅力的な食材であり、脳の健康に欠かせないコリン(※ちなみにアメリカでは必須栄養素とされています)、抗炎症作用のあるDHAも含まれています。

 

牛乳

骨の元となるカルシウム、そして動物性タンパク質など、実に豊かな栄養が含まれています。カロリーは多少高くなりますが、そのぶん満足度も高まります。それにビタミンDやビタミンAといった栄養素を吸収するには、多少の脂肪分があるほうが望ましいです。

 

ヨーグルト

乳酸菌などの共生細菌は、健康な内蔵をつくるだけでなく、免疫システムが正常化することで、内蔵と脳がそれぞれに正しく関与し合うのです。ストレスから過食気味になってしまった場合など、消化器系の働きが正常になることで臓器の健康状態が保たれ、気分が落ち着き過食も解決します。

 

成分無調整牛乳から作られたギリシャヨーグルトや、スキール(=アイスランド産のヨーグルトのこと)がおすすめ。

 

ベリー類

繊維質を豊富に含んだフルーツで脂肪燃焼中の食欲が抑えられる。ラズベリー、ブルーベリー、ブラックベリーには、抗炎症作用および抗酸化作用があり、免疫システムにも良い。

 

シナモン

スパイスには、血糖値を安定させインスリン感受性を向上させ、腹回りの脂肪を低下させる効果がある。砂糖を使用しなくてもスパイスを料理に用いることで、ほのかな甘味を加えることができ、食事の満足度も増すわけです。

 

ターメリック(ウコン)

抗炎症作用に優れ、そして脂肪細胞の成長を抑える力を秘めていると言われています。

 

アスパラガス

わずか1カップ相当の分量で約2.8gの繊維質を摂取することができ、たったの約27kcalしかないのです。1カップあたり約3グラムという、豊富なタンパク質についても嬉しい食材です。

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魚を食べましょう!

こんにちは!

トレーナーの千葉です!

今回は魚について説明させていただきます!

まずトレーニングをして、食べる物といったらお肉!というイメージを持っている方が多いと思います。

ですが、毎日お肉ばかりを食べていると、飽きてしまうだけでなく、栄養が偏ってしまうなど、身体によくない点もあります。

そこでおすすめしたいのが魚になります!

食べる機会が少なくなりがちな魚ですが、魚を食べることでたくさんのメリットがあります!

まず、魚には良質なタンパク質を豊富だということです!

そこで100gあたりでタンパク質含有量を魚の種類ごとに見ていきます。

マグロ(赤身)ー26.4g
紅鮭ー22.5g
サバー20.6g
さんまー17.7g
しらすー40.5g

と、お肉やたまごに負けず劣らずたくさんのタンパク質を含んでいることが分かります。

魚は高タンパク質な上に、低脂質なものが多いのも魚の特徴です!

次に、魚からは良質な脂質が摂ることができるということです!

脂質も人間の身体を構成する大切な栄養素です!

良質な脂質を程よく摂取することはとても大切です。

そこで、魚からはDHAEPAを摂取することができるからです!

DHAEPAという言葉はご存じでしょうか?

DHAEPAは、n-3系の多価不飽和脂肪酸とよばれるものの一種です。

DHAEPAの働きには、

中性脂肪を減らす作用がある
血液の凝固を防ぐ効果がある
脂質異常症動脈硬化などの生活習慣病のリスクを下げてくれる

などがあります。

健康を考えるうえで非常に優秀で効果の高い脂質であるということです!

まとめると

魚は、高たんぱくなうえに良質な脂質を含んでいてトレーニングをする人にとってとても大切な食材であるということです!

是非、お肉だけに偏らずに魚も一緒に食べていきましょう!ブログ画像
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