こんにちは！
LECTの鈴木です。
よくお客様から
「野菜や果物はどんなものを食べれば良いですか？」
というご質問をいただきます。
例えば、糖質を出来るだけ抑えている方であれば
「じゃがいも」や「人参」は避けた方が良いですが、
栄養をメインで考えた場合
「様々な色を摂るよう意識してみてください。」
とお伝えしています。
有名なものでは
・アントシアニン（ブルーベリーなど）
・ベータカロテン（かぼちゃなど）
・リコピン（トマトなど）
といった、抗酸化作用、血流促進など、
体に大切な微量の栄養素（ファイトケミカル）
が含まれているためです。
ファイトケミカルは1つの物を多く摂るよりも
複合的に摂るとより効果的なようです。
食材の「物」で選ぶも良いですが、
「色」にも着目し、
より良い体づくりをしていきましょう。
菊名待望のパーソナルトレーニングジム【LECT】
『体と心をトレーニングする。』
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