こんにちは！ トレーナーの寺地です！ 今回はGI値について話していきます。 GI値とは、グライセミック・インデックスの略であり食品に含まれる糖質の吸収度合いを示します。 簡単に言うと、食べたものでどのくらい血糖値が上がるのかを表す指標です！ GI値の…