2021-03-30から1日間の記事一覧

こんにゃくについて

こんにちは。LECTの藤本です。今日は減量期間でも食べられるこんにゃくについてお話しさせていただきます。こんにゃくはヒトの消化酸素で消化されない食物繊維のグルコマンナンが多量の水分を取り込んで凝固した食品です。グルコマンナンとは針葉樹の細胞壁…