こんにちは！
トレーナーの高澤です！
今回は亜鉛について説明致します！
亜鉛とは、亜鉛は体内に約2000mg存在し、主に骨格筋・骨・皮膚・肝臓・脳・腎臓などにある成分です。タンパク質の合成に関わる酵素の材料として使われます。
亜鉛の働き
亜鉛には新陳代謝やエネルギー代謝、免疫反応など、体内のさまざまな働きをサポートして正常に保つ役目を持っています。
抗酸化作用
免疫力の向上
成長•発育
髪や肌の健康維持
など様々な働きを持っています！
体を動かす人ほど亜鉛が必要
亜鉛は汗の中に多く含まれており、発汗量に比例して体外へ流出する量も増加します。
また、運動強度が高くなるほど、亜鉛の体内消費量は増加する傾向にあります。
スポーツを頻繁に行っている、あるいは日常的に発汗量が多い人は、亜鉛を適量摂取することを心がけ、体内で不足しないように心がけたほうがよいでしょう。
亜鉛を多く含む食品
タンパク質を含む肉、魚介、大豆製品に多く含まれています。
亜鉛は水溶性のため、調理する際は短時間で加熱、または汁ごと食べられるように鍋やスープなどにするのがよいでしょう。
副作用はあるのか？
亜鉛自体の毒性は極めて低いため、食事からの適正量摂取であれば副作用が起きることはありません。
サプリメント、または亜鉛強化食品などで1日2g以上摂取した場合、急性中毒を発生して悪心、嘔吐、食欲不振、下痢などが起こる可能性があります。
亜鉛にはさまざまな嬉しい効果があります。
是非皆様も食事から摂取できるよう意識してみてください！
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