こんにちは!
トレーナーの石井です!
みなさんはもち麦ダイエットをご存じでしょうか?
もち麦とは簡単に説明すると粘り気が強くモチモチとした触感が特徴的な麦になります。
白米と比べて様々な栄養価が高くスーパーフードとしてテレビなどで取り上げられたことで有名になりました!
もち麦100gあたりの栄養素に関しては以下のようになります!
・エネルギー:169kcal (168kcal)
・炭水化物:25.6g (37.1g)
・食物繊維:4.8g (0.6g)
・脂質:1.3g (0.3g)
・タンパク質:5.0g (2.5g)
※()内は白米100gあたりの栄養素
白米と比べるとカロリーはほとんど差がないですが、タンパク質量は2倍、食物繊維量に至ってはなんと8倍もあることがわかります!
ほぼ同じようなカロリーといっても、食物繊維の含有量が違えば血糖値の上がり方に関係するGI値にも影響してくるので、白米よりも太りにくいことが栄養素からも読み取れます!
白米よりも太りにくいのはなんとなくわかっていただけたかと思いますが、実際ダイエットに関してどういった効果やメリットがあるのでしょうか?
・血糖値の上昇を緩やかにしてくれる
・便秘解消
・満腹感の持続
・タンパク質が豊富
こういった効果やメリットがあげられます!
もち麦は食物繊維がたくさん入っているので、食べ応えが増したり、血糖値の上昇を抑えてくれたり、便秘解消だったりとダイエットにはもってこいの食材です!
ですが、食べ過ぎには注意です。
白米とカロリーはほぼ変わらないのでダイエットに良いからと言って食べ過ぎていたら逆に太ってしまいます。
ですので適量を食べ、たくさん運動をして理想のボディを手に入れましょう!
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