こんにちは!
トレーナーの齋藤です。
今回は食べる順序とスピードコントロールについてです!
食べる順番やスピードに注意しよう
食べる順番やスピードに気を付けるだけでも、痩せやすさが全然違う!
食べる順番は、最初に食物繊維が豊富な野菜やきのこ、海藻類などを食べ、次にお肉や魚などのタンパク質、最後に炭水化物を摂るように心がけてみて。より効率よく食物繊維が働いて、糖の吸収を遅らせ、インスリンの分泌を抑えてくれますよ。
また、よく噛んでゆっくり食べるのもダイエットでの大事なポイント。食べるスピードが速いと、消化吸収も速くなり、血糖値が急上昇しやすくなって太りやすくなってしまいます。ゆっくり食べることで消化吸収もゆっくりになり、血糖値の急上昇を防ぎ、インスリンの分泌を抑えられますよ。さらに少量でも満腹感を得やすくなるので、摂取カロリーを抑えることにもつながります。また、噛んで食べるだけでもカロリーを消費するので、よく噛んで食べることで消費カロリーを増やすことができますよ。
ポイント
- 食物繊維(野菜・きのこ・海藻など)最初に食べよう
- 炭水化物(ごはん、麺、パンなど)は最後に食べよう
- よく噛んでゆっくり食べよう
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