夕飯何にしよう・・・
作るの面倒くさい・・・
そんな日の我が家の定番は、「マグロ」です!
「ゆるやせトリオのおいしい高たんぱく&低脂質 パパッとひと皿!まんぞくレシピ」
というなんとも魅力的なレシピを紹介していたので、今日はこれに決まり。
スーパーで、
・マグロ(キハダとびんちょうまぐろのさく)
キハダの赤身だけで良かったのですが、びんちょう20%オフに引かれて・・・
・ひきわり納豆
・めかぶ
・長芋
を購入してきました。
レシピでは、野沢菜とひきわり納豆にコチュジャンを混ぜていましたが、ここはネバネバの強度を上げるべく?めかぶをチョイス。(単に好きなだけ)
工程は簡単。
①マグロに醤油を振って、両面を炙る。
(本当に面倒な時は炙りません、笑。が、子供が食べやすいのと、少し炙ると見た目も変化があっていいですね。)
②ねばねば食材を混ぜる。
③ご飯に盛り付け。
以上!!!
素晴らしい・・・
ねばねば食材は腸内環境を整え、マグロ・納豆は言わずもがなタンパク質の量も100点満点です!
レシピでは、白米にもち麦を加えて、食物繊維とビタミンをプラスしていました。
丼はご飯(炭水化物)を多く摂りがちなので、白米を玄米に変えるのもありですね!
おすすめです◎
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