LECT-gym 菊名

菊名駅西口徒歩1分にあるパーソナルトレーニングジム。LECTスタッフによるブログです。

ブロッコリー!

こんにちは!

 

トレーナーの千葉です!

 

今回は、ブロッコリーについて説明していきます!

 

まず、ブロッコリーは栄養価が高いことで知られています。

 

含まれている栄養素の種類も幅広くあります!

 

特に多く含まれているのがビタミンCで、続いて、たんぱく質、ビタミンE、葉酸カリウム、クロム、カロテン、食物繊維、スルフォラファンなどたくさんの種類の栄養素が含まれています。

 

多種多様な栄養素が含まれている一方、ブロッコリーは低カロリーなため、たくさん食べても太りにくく、栄養素をたくさん摂取することができ、健康にはかかせない食材です!

 

そして、ブロッコリーはレモンよりビタミンCが多く含まれております!

 

1個120g前後のレモン果肉部分に含まれるビタミンCの含有量は20mg程度であるのに対して、ブロッコリー100gに含まれるビタミンCは生食の場合59.4g。

 

ちなみに、生食ではなく茹でて食す場合はおよそ120gで茹でれば、同様の数値になります!

 

ダイエットにもとても有効になります!

 

是非、ブロッコリーを食べてみましょう!

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