こんにちは！
トレーナーの千葉です！
今回は、ブロッコリーについて説明していきます！
まず、ブロッコリーは栄養価が高いことで知られています。
含まれている栄養素の種類も幅広くあります！
特に多く含まれているのがビタミンCで、続いて、たんぱく質、ビタミンE、葉酸、カリウム、クロム、カロテン、食物繊維、スルフォラファンなどたくさんの種類の栄養素が含まれています。
多種多様な栄養素が含まれている一方、ブロッコリーは低カロリーなため、たくさん食べても太りにくく、栄養素をたくさん摂取することができ、健康にはかかせない食材です！
そして、ブロッコリーはレモンよりビタミンCが多く含まれております！
1個120g前後のレモン果肉部分に含まれるビタミンCの含有量は20mg程度であるのに対して、ブロッコリー100gに含まれるビタミンCは生食の場合59.4g。
ちなみに、生食ではなく茹でて食す場合はおよそ120gで茹でれば、同様の数値になります！
ダイエットにもとても有効になります！
是非、ブロッコリーを食べてみましょう！
菊名待望のパーソナルトレーニングジム【LECT】
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