こんにちは！
LECTの藤本です。
今回は減量中に食べているオートミールについてお話したいと思います！
まず、オートミールってどういう食べ物なのか、そしてオートミールの調理方法を紹介させていただきます！
オートミールは燕麦を脱穀して調理しやすく加工したものであり、全粒穀物であるため栄養が豊富であります。完全に乾燥した状態から軽く茹でるだけで粥状になり、食べることができるので、朝食用のシリアルに用いられる事が多いです。
燕麦の糠(胚芽など)の部分が無精製で含まれる全粒穀物であるため、精白した穀類よりも食物繊維やビタミン・ミネラルが豊富です。
オートミールってどうやって調理するのかわからない方がいらっしゃると思いますので、ここで藤本流の調理方法を紹介させていただきます！
まず、鍋の中にオートミールを40gを入れます。次にノンオイルのツナ缶を入れ、味付けはお茶漬けの鰹味を適量に入れます。最後に水を200mlを入れ、5～10分ぐらい弱火で煮込み、完成です！
電子レンジで作る方がいますが、鍋で作ることでボリューム感があり、より美味しくいただけます！
皆さん是非試してみてください！
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