LECT-gym 菊名

菊名駅西口徒歩1分にあるパーソナルトレーニングジム。LECTスタッフによるブログです。

きのこの効果・効能がすごい!

トレーナーの橋本です。

本日は、健康にもダイエットにも良い食材の「きのこ」について簡単にご紹介をします!!

アメリカでは、日本産のマイタケ、エリンギなど旨味が強くヘルシーな生鮮キノコが人気だそうです。一方、日本では、キノコの新たな機能性成分に注目。たもぎ茸のエルゴチオネイン(抗酸化活性)、ITはなびらたけのサイレントエストロゲンなど、国産キノコを使った自然派サプリメントの人気が上昇中!

 

きのこの効果・効能は種類によって違う!

  • 「しいたけ」で老化防止
  • 「まいたけ」で美容・免疫力アップ
  • 「エリンギ」で便秘・むくみ解消
  • ぶなしめじ」で二日酔い・肌トラブル改善
  • 「えのき」で疲労回復・ストレス対策
  • 「ヤマブシタケ」で認知症予防

その他にも、

ビタミンB1・・・疲労回復のビタミン。糖質の代謝を行い、脳や神経系の働きを維持する。

ビタミンB2・・・美容のビタミン。皮膚や粘膜を健やかに保つ。

ビタミンD・・・カルシウムの吸収を促進する。骨を丈夫にするのに必要な栄養素。エルゴステロール保有するきのこを2~3時間天日干しにして紫外線を吸収すると、ビタミンDが生成される

ミネラル・・・骨や体を作り、体の調子を整える。

食物繊維・・・きのこには不溶性の食物繊維が豊富。腸のぜん動運動を促し便秘を解消する

β-グルカン・・・細菌やウイルスに対する抵抗力を高め、大腸がんの予防も期待できる。

 

冷凍保存ができる食材なので、困ったときにはいつでも使えるスーパー食材です!

 

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菊名待望のパーソナルトレーニングジム【LECT】
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