こんにちは! トレーナーの石井です! 巷でよく『グルテンは体に悪いからグルテンフリーがいいよ!』なんていう言葉も飛び交っていますが、そのグルテンとはいったい何なのか話していきたいと思います! そもそもグルテンとは 小麦に含まれるグリアジンとグ…
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